|
|
|
2018-07-26 17:07:12, csütörtök
|
| |
| |
3 igazán kedvelt francia fűszernövény
A francia konyhának van néhány olyan fűszernövénye, amely nélkülözhetetlen a legtöbb étel elkészítésénél. Mivel hazánkban is egyre több ország ételeit szeretik az emberek kipróbálni, így most ezekről a fűszernövényekről olvashat.
Az egyik ilyen kedvelt fűszernövény a francia tárkony. A franciák, a gasztronómiai fűszernövények királynőjének is hívják, hiszen a legtöbb étel elkészítésénél nélkülözhetetlen a jelenléte. A leveleinek íze hasonlít az ánizsra. Mivel nagyon magasra és terebélyesre is megnő, így szüksége van a helyre a kertben. A fűszernövény nagyon kedveli a napsütést, illetve a nedves talajt, aromás lombozata visszaszorítja a rovarokat. Közelébe ültethetünk például padlizsánt, mivel a francia tárkony elősegíti a növekedését. Leveleit felhasználhatjuk mártások és levesek készítésénél, de csak keveset szabad belőle használni, mivel erőteljes, karakteres íze van. A fűszernövényt használhatjuk még csirke- és halételekhez, de a paradicsomos salátáknak is kellemes ízt kölcsönöz.
A francia kakukkfű egy gyengén növekvő, ám bozótos évelő növény, amely nyáron sötétzöld, aromás levelekkel és mályvaszínű virágokkal rendelkezik. Használhatjuk a járda mellett szegélynövényként, de a francia kakukkfű konténerbe ültetve is remekül mutat. Szinte bármilyen talajba ültethetjük, de azt tudnunk kell, hogy nagyon kedveli a napfényt. A kakukkfű serkenti szinte bármely szomszédos növény növekedését és aromás levelei taszítják a levéltetűket. A fűszernövény nem bírja a túlöntözést. Gyakran használják borral készült pörkölt ételekhez, de nagy kedvenc a franciáknál a kakukkfűvel, olajbogyóval és paradicsommal sült csirke is.
Franciaországban népszerű fűszernövény a turbolya is. Íze kicsit hasonlít a petrezselyem és az ánizs keverékének ízéhez. A fűszernövény az árnyékos helyet kedveli, és nagyon jól növekszik akár konténerben vagy télen a konyhaablakban is. Nyáron a meleg időben igényli a vizet. Leveleit még virágzás előtt kell levagdosni és felhasználni. Mivel főzés során elvész az íze, így ezt a fűszernövényt érdemes a főzés végén az ételeinkhez adni. Turbolyával díszíthetünk köreteket, zöldséges ételeket, leveseket, mártásokat és omlettet. Használhatjuk baromfi- és halételekhez, de felhasználásával fűszernövényes vajat is készíthetünk. A levágott leveleket tárolja hűtőben, de le is fagyaszthatja azokat.
Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: GYÓGYSZER NÉLKÜL |
|
|
|
Címkék: nélkülözhetetlen, franciaországban, felhasználhatjuk, felhasználásával, fűszernövények, elkészítésénél, fűszernövényes, visszaszorítja, konyhaablakban, paradicsommal, királynőjének, fagyaszthatja, használhatjuk, fűszernövényt, fűszernövénye, gasztronómiai, fűszernövény, halételekhez, levéltetűket, terebélyesre, készíthetünk, petrezselyem, felhasználni, paradicsomos, készítésénél, olajbogyóval, díszíthetünk, turbolyával, rendelkezik, ételeinkhez, növekedését, ültethetjük, franciáknál, kakukkfűvel, mályvaszínű, konténerben, francia konyhának, legtöbb étel, emberek kipróbálni, fűszernövényekről olvashat, egyik ilyen, francia tárkony, gasztronómiai fűszernövények, fűszernövény nagyon, nedves talajt, fűszernövényt használhatjuk, paradicsomos salátáknak, francia kakukkfű, gyengén növekvő, járda mellett, kakukkfű serkenti, ánizs keverékének,
|
|
|
|
|
|
| francia konyhának, legtöbb étel, emberek kipróbálni, fűszernövényekről olvashat, egyik ilyen, francia tárkony, gasztronómiai fűszernövények, fűszernövény nagyon, nedves talajt, fűszernövényt használhatjuk, paradicsomos salátáknak, francia kakukkfű, gyengén növekvő, járda mellett, kakukkfű serkenti, ánizs keverékének, árnyékos helyet, meleg időben, fűszernövényt érdemes, főzés végén, ételeinkhez adni, levágott leveleket, nélkülözhetetlen, franciaországban, felhasználhatjuk, felhasználásával, fűszernövények, elkészítésénél, fűszernövényes, visszaszorítja, konyhaablakban, paradicsommal, királynőjének, fagyaszthatja, használhatjuk, fűszernövényt, fűszernövénye, gasztronómiai, fűszernövény, halételekhez, levéltetűket, terebélyesre, készíthetünk, petrezselyem, felhasználni, paradicsomos, készítésénél, olajbogyóval, díszíthetünk, turbolyával, rendelkezik, ételeinkhez, növekedését, ültethetjük, franciáknál, kakukkfűvel, mályvaszínű, konténerben, túlöntözést, keverékének, ültethetünk, leveleinek, salátáknak, levagdosni, használják, konténerbe, padlizsánt, virágokkal, karakteres, levelekkel, mártásokat, kipróbálni, szomszédos, erőteljes, ételekhez, használni, bármilyen, növekszik, elősegíti, lombozata, napsütést, rovarokat, jelenléte, hazánkban, leveseket, köreteket, leveleket, taszítják, sötétzöld, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
18977 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 2843
- e Hét: 13340
- e Hónap: 23693
- e Év: 82946
|
|
|
Offline
